دانستن فرق قهوه ساز خانگی با قهوه ساز صنعتی از مهمترین نکات هنگام تهیه یک دستگاه قهوه ساز بوده است. قهوه یکی از دوست داشتنی ترین نوشیدنی‌های دنیاست. با رواج مصرف قهوه، دستگاه‌های مختلفی در مدل‌های صنعتی و خانگی آن تولید شده است. تفاوت‌های چشمگیر بین قهوه ساز خانگی و صنعتی وجود دارد که هنگام خرید باید به آنها توجه نمود.
قهوه ساز خانگی و قهوه ساز صنعتی چیست؟
به طور کلی قهوه سازها به دو دسته صنعتی و خانگی تقسیم می‌شوند. هر یک از این دستگاه‌ها خصوصیات و کاربردهای گوناگون و متفاوتی دارند. تفاوت قهوه ساز خانگی و صنعتی در قدرت، عملکرد و اندازه هر یک از این دو مدل مشخص می‌شود.
قهوه ساز خانگی
این دستگاه برای مصارف روزانه و محدود در خانه طراحی شده است. قهوه ساز خانگی در مقایسه با مدل‌های صنعتی، ساده‌تر، کوچکتر و سبک‌تر هستند. دستگاه قهوه ساز خانگی به علت عملکرد مناسب برای استفاده در منزل، قیمت مقرون به صرفه‌تری نسبت به مدل صنعتی دارد.این دستگاه اغلب کمتر از ۱۰ فنجان قهوه در طول روز آماده می‌کند و برای استفاده شخصی بسیار مناسب است. این مدل دستگاه می‌تواند بیشتر از این مقدار هم تولید کند اما مطمئناً این کار به قطعات و موتور آن فشار بسیار زیادی وارد می‌کند و طول عمر دستگاه با گذشت زمان کاهش می‌یابد.
قهوه ساز صنعتی
قهوه ساز صنعتی مدلی پیشرفته و تخصصی با ابعادی بزرگ بوده که برای استفاده در مکان‌هایی مثل رستوران‌ها، کافی شاپ‌ها، مراکز تجاری و موارد مشابه آن مناسب است. این دستگاه می‌تواند روزانه بیش از ۲۰ فنجان قهوه آماده کند. قهوه ساز صنعتی دارای هد گروپ بوده که وجود آن در دستگاه سبب افزایش سرعت تهیه قهوه می‌شود. قدرت و سرعت دستگاه قهوه ساز صنعتی نسبت به قهوه ساز خانگی، بسیار بالاتر است. این دستگاه‌ها دارای پمپ‌های فشار قوی و نازل‌های متعددی هستند تا همزمان بتوانند چند فنجان قهوه ارائه دهند.
مقایسه فرق قهوه ساز خانگی با قهوه ساز صنعتی
برای اینکه بهتر و دقیق‌تر فرق بین دستگاه قهوه ساز خانگی و صنعتی را متوجه شویم، بهتر است خصوصیات این دو مدل را بیشتر مورد بررسی قرار دهیم.
ظرفیت
قهوه ساز خانگی: اغلب برای استفاده شخصی طراحی شده و در آخر هم برای آماده‌سازی چند فنجان قهوه مورد استفاده قرار می‌گیرد.
قهوه ساز صنعتی: در ابعاد بزرگتری طراحی شده است.
دوام و مقاومت
قهوه ساز خانگی: سبک‌تر هستند و اغلب به اندازه دستگاه‌های صنعتی از مواد با دوام ساخته نشده‌اند.
قهوه ساز صنعتی: از قطعات محکم‌تری ساخته شده‌اند و دوام بیشتری دارد.
دم کردن سریع‌تر
قهوه ساز خانگی: این دستگاه به خاطر راحتی در استفاده، سرعت پایین‌تری نسبت به دستگاه صنعتی در دم آوری یک یا دو فنجان قهوه دارد.
قهوه ساز صنعتی: باید توانایی استخراج و دم آوری قهوه با سرعت بیشتری را داشته باشد.
منبع آب
قهوه ساز خانگی: دستگاه به طور مستقیم به مسیر آب وصل شده و نیازی به پر کردن دستی مخزن آب نیست.
قهوه ساز صنعتی: در این مدل‌ها باید مخزن آب به صورت دستی پر شود.
نگهداری
قهوه ساز خانگی: این وسیله به تمیزکاری، رسوب گیری و تعویض قطعه در صورت لزوم نیاز دارد.
قهوه ساز صنعتی: نسبت به مدل خانگی، به نگهداری کمتری نیاز دارد.
خصوصیات و امکانات
قهوه ساز خانگی: خصوصیات ابتدایی‌تری نظیر تایمر، تنظیم قدرت دم آوری و گزینه سینگل سرو دارد.
قهوه ساز صنعتی: به طور مستقیم به آب شهر وصل شده و قابلیت برنامه‌ریزی با چندین سیستم گرم کننده را دارد.
قیمت
قهوه ساز خانگی: برای استفاده شخصی، دستگاه قهوه ساز خانگی مقرون به صرفه‌تر است.
قهوه ساز صنعتی: قهوه سازهای صنعتی به مراتب گرانتر هستند.
مهمترین فرق قهوه ساز خانگی با قهوه ساز صنعتی در چیست؟
از بین تمام موارد گفته شده باید به مهمترین تفاوت این دو مدل قهوه ساز به طور ویژه‌ای توجه کرد. مهمترین فرق دستگاه قهوه ساز خانگی با قهوه ساز صنعتی در دم آوری، تعداد فنجان‌های قهوه است. دستگاه‌های خانگی تا چند فنجان قهوه در روز و دستگاه‌های صنعتی بین ۲۰۰ تا ۵۰۰ فنجان قهوه در روز را به راحتی آماده می‌کنند. هنگام خرید این دستگاه باید بسیار دقت کنید که دستگاه منتخب شده مناسب محیط و شرایط شما باشد. چون برخی از این دستگاه‌ها قدرت تهیه قهوه در حجم بالا را ندارند و برخی دیگر اگر به اندازه کافی مورد استفاده قرار نگیرند امکان دارد دچار مشکل شوند.
شیوه نگهداری از دستگاه قهوه ساز خانگی و صنعتی
قهوه ساز صنعتی و خانگی مثل هر وسیله برقی دیگر به تعمیر احتیاج دارد. در طول روز حتماً به صورت منظم دستگاه قهوه ساز صنعتی را تمیز نمایید چون امکان دارد طی استفاده طولانی مدت از آن، دستگاه خراب شود و آسیب بسیاری ببیند. به طور کلی دستگاه قهوه ساز صنعتی نیاز بیشتری به مراقبت و نگهداری دارند. در عوض، مراقبت از قهوه ساز خانگی آسان‌تر بود و بسیار کم اتفاق می‌افتد که به تعمیر نیاز داشته باشند.
تهیه یک قهوه ساز مناسب
برای اینکه بتوانید یک دستگاه قهوه ساز مناسب با احتیاجات‌تان را تهیه کنید، باید هدف خود را از خرید آن مشخص نمایید. در نهایت فرق قهوه ساز خانگی با قهوه ساز صنعتی به نیاز شما بستگی دارد. برای خرید قهوه ساز خانگی و یا صنعتی، می‌توانید دستگاه مد نظر را از سایت علی کافه سفارش دهید.
سوالات متداول
• به طور کلی قهوه سازها به چند دسته تقسیم می‌شوند؟
به طور کلی قهوه سازها به دو دسته صنعتی و خانگی تقسیم می‌شوند. هر یک از این دستگاه‌ها خصوصیات و کاربردهای گوناگون و متفاوتی دارند.
• قهوه ساز خانگی را در چه مکان‌هایی استفاده می‌کنند؟
این دستگاه برای مصارف روزانه و محدود در خانه طراحی شده است.
• آیا روش نگهداری قهوه ساز خانگی همانند شیوه نگهداری قهوه ساز صنعتی است؟
قهوه ساز خانگی به تمیزکاری، رسوب گیری و تعویض قطعه در صورت لزوم نیاز دارد. در صورتی که قهوه ساز صنعتی نسبت به مدل خانگی، به نگهداری کمتری نیاز دارد.